ضبط مواد غذائية فاسدة في مطبخ أحد أشهر فنادق بمدينة حلب

أكد مصدر مطلع في مديرية التموين بحلب بأن المديرية قامت بضبط كميات من مواد غذائية منتهية الصلاحية في مطبخ فندق ” ميراج ”

وذلك من خلال دورية مشتركة من مديرية التجارة الداخلية بحلب ( التموين ) ومديرية السياحة , (الأمير سابقاً ) الذي يعتبر من أشهر فنادق مدينة حلب .

وقال مدير حماية المستهلك في مديرية التجارة الداخلية بحلب " وضاح نيربي " لمصدرنا المطلع بأنه " ضبطت دورية مشتركة من مديريتنا ومديرية السياحة ثلاثة عشر مادة غذائية منتهية الصلاحية في مطبخ فندق ميراج " ..

وتابع " تنوعت المواد بين لحوم ومرتديلا وجبنة وأسمالك ومعكرونة ، إضافة إلى بعض معلبات الكونسروة وجميعها منتهية الصلاحية كانت في المطبخ " ..

وتابع " قمنا بتسجيل الضبط اللازم ومصادرة المواد ، كما قمنا بتسيلم المسؤول عن المطبخ موجوداً إلى القضاء " ..

وبدوره قال مدير السياحة بحلب " ناصر عدي " لـلمصدر المطلع : " قمنا بدورنا برفع مقترح إغلاق بشكل أصولي إلى وزير السياحة من أجل إغلاق المطبخ ، ولم يردنا أي جواب حتى الآن " ..

يذكر أن المواد التي ضبطت كانت موجودة ضمن برادات المطبخ ، وكانت تستخدم في إعداد وجبات الطعام لرواد المطعم في الفندق .

وفي سياق متصل ، أصدر محافظ حلب قراراً يقضي بإغلاق خمسة مطاعم سياحية بمحافظة حلب بسبب عدم الإعلان عن الأسعار وعدم الالتزام بتأدية الخدمات السياحية المطلوبة وفق الشروط المحددة .