المنوعات
المشمش يقوي البصر وزيد القوة الدفاعية ضد الامراض
توصلت الأبحاث الحديثة إلى أن المشمش يعادل قيمته الغذائية الكبد الحيواني تقريباً في صنع كريات الدم الحمراء في الدم
كما أن المشمش يساعد في تنشيط حدة الإبصار، ويزيد من قوة الجسم الدفاعية ضد الأمراض لوجود فيتامين "ايه" فيه بنسب عالية جداً.
وأوضح الباحثون أن المشمش مفيد جداً للمصابين بفقر الدم، كما أنه مقوٍ للأعصاب والأوردة وخلايا الجلد وهو فاتح للشهية ومكافح جيد للإمساك ومهدئ للأعصاب ومزيل للأرق.ويوصف المشمش للأشخاص الذين يبذلون جهداً ذهنياً؛ وذلك لإحتوائه على عنصرين مهمين للمخ وهما الفوسفور والماغنسيوم.
كنا نعرف في الماضي فاكهة أسمها المشمش ونتذوقها ونأكل منها كل صيف ونصع منه المربيات ونمونه للشتاء فكان المشمش صديقا وفينا لنا طيلة العام , أما الآن فإن المشمش نحن نراه فقط ونتحسر على أيامه الخووالي لأن سعر الكيلو الآن حسب تسعيرة السوق 100 ل.س فمن سوا الأغنياء والمترفين أصبح يأكل المشمش يا راعاكم الله .