المنوعات
الأملاح المعدنية: البوتاسيوم الأساسي
البوتاسيوم عنصر معدني يدخل في تركيبة غذائنا وهو ضروري للحفاظ على أجسادنا قوية معافاة
يوجد البوتاسيوم في الموز وهو يتحد في الجسم مع الصوديوم. هذا الثنائي يشكل اتحاد في الجسم من أجل نقل النبضات العصبية مما يعني أنه وجودنا يعتمد على وجود بوتاسيوم كافي في الجسم. البوتاسيوم هو المسئول عن عمل العضلات بشكل ملائم وبالتالي فهو مسئول عن حركة القلب. هذا يعني أنه يلعب دور هام لحمايتنا من ضغط الدم المرتفع وكذلك يساعد الكلية على القيام بوظيفتها بطريقة ملائمة. يوجد البوتاسيوم في عدد كبير من الفواكه والخضروات خاصة البطاطس والعدس والموز.
