أفضل مطعم في العالم دنماركي

اختير مطعم «نوما» الدنماركي الذي يملكه الطاهي الشاب رينيه ريدزيبي كأفضل مطعم في العالم للسنة الثانية على التوالي في تصنيف س.بيلليغرينو الذي تعده المجلة البريطانية «ريستورنت ماغازين».
«نوما» الواقع في مخزن بحري تم ترميمه في مرفأ كوبنهاغن يتصدر للسنة الثانية على التوالي تصنيف افضل 50 مطعما في العالم الذي يضعه 800 ناقد وخبير دولي.

ويتوج هذا النجاح الحس الابتكاري للدنماركي رينيه ريدزيبي (32 عاما) الذي يعتبر سفير «المطبخ الاوروبي الشمالي» الذي يستخدم مكونات محلية وموسمية.