سورية الثانية عربياً في إنتاج العنب و28 على مستوى العالم
ينتشر في سورية نحو مئة صنف من العنب أهمها الحلواني الذي يستحوذ على نحو 30 بالمئة من كمية الإنتاج
والزيني 15 بالمئة والبلدي 20 بالمئة والسلطي 20 بالمئة وهو ما يمثل 85 بالمئة من إجمالي إنتاج العنب في مختلف أنحاء البلاد إذ تعد سورية من أغنى الدول العربية تنوعا للأصناف المزروعة.
وتبين إحصاءات وزارة الزراعة أن 64 من إنتاج العنب يستعمل للأكل و 11 بالمئة يستخدم للزبيب و 10 بالمئة للدبس و 15 بالمئة للمشروبات.
وقال المهندس عبد المعين قضماني مدير الإنتاج النباتي في الوزارة لوكالة سانا إن سورية تحتل المرتبة الثانية عربيا في إنتاج العنب بعد مصر التي يقدر إنتاجها بنحو 1ر1 مليون طن والمرتبة 28 عالميا وبلغ إنتاج سورية عام 2010 أكثر من 417 ألف طن ومن المتوقع أن يصل الموسم الحالي إلى 483 ألف طن ويخطط لإنتاج 432 ألف طن الموسم 2011 /2012.
وأضاف قضماني أن مساحة زراعة العنب في سورية بدأت بالانخفاض بمعدل نمو سنوي بلغ ناقص 4ر1 بالمئة للمساحة المروية وناقص 2ر3 بالمئة للمساحة البعلية منذ عام 1995 جراء استبدال المساحات المزروعة بالكرمة بأنواع أخرى ذات عائد اقتصادي أعلى مثل الزيتون والتفاح إضافة إلى انخفاض معدلات الهطلات المطرية وارتفاع الحرارة والآفات المختلفة إلا أن ذلك لم يؤثر فى كميات الإنتاج و بلغت المساحة عام 2010 أكثر من 56 ألف هكتار و 52 ألف هكتار عام 2011 و يخطط لزراعة 46 ألف هكتار الموسم المقبل.
وأوضح أن زراعة العنب تنتشر في جميع المحافظات وتأتي حمص بالمرتبة الأولى من حيث الإنتاج بنسبة 26 بالمئة من إجمالي الإنتاج ودرعا بالمرتبة الثانية بنسبة 17 بالمئة وحلب بالمرتبة الثالثة بنسبة 12 بالمئة.
وتعد السعودية الوجهة التصديرية الرئيسة لهذه المادة بنسبة 33 بالمئة من إجمالي الكمية المصدرة تليها الإمارات بنسبة 5ر22 بالمئة ثم الكويت بنسبة 4ر16 بالمئة بعدها الأردن بنسبة 3ر12 بالمئة ثم عمان بنسبة 4ر6 بالمئة وقطر بنسبة 2ر4 بالمئة والبحرين بنسبة 5ر3 بالمئة بقيمة 3ر2 مليون دولار حسب إحصاءات المديرية العامة للجمارك وتقرير التجارة الزراعية السورية للعام 2009 فيما بلغت أكبر قيمة مصدرة للعنب 1ر25 مليون دولار عام 2001 .
وتعود زراعة العنب في سورية إلى نحو خمسة آلاف سنة ويشير عدد من الأبحاث العلمية إلى أن بعض أنواع عنب المائدة استنبطت من خلال التهجين بين أصناف سورية وعالمية مثل دايتي دي بيريوت من فرنسا والأفورزلي من تركيا والبولقار والألب من رومانيا وجميعها تدل على أصولها السورية المحلية.
وكانت الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية أجرت عملية انتقاء للأصناف المرغوبة الجيدة وعممتها على المزارعين من خلال وزارة الزراعة وأنشأت حقول أمهات للأصناف المزروعة مع الأصول الملائمة لها بغية إنتاج الغراس.
وتأتي ايطاليا بالمرتبة الأولى بإنتاج العنب عالميا إذ يبلغ إنتاجها نحو 3ر7 ملايين طن تليها فرنسا بنحو 7ر6 ملايين طن ثم أفريقيا بنحو 6ر6 ملايين طن علما أن الإنتاج العالمي يقدر بـ 62 مليون طن.
