دراسة علمية .. قبل تناول العشاء

أظهرت دراسة أمريكية أن تناول المزيد من الكربوهيدرات عند العشاء اثناء اتباع نظام غذائي منخفض السعرات يساعد على فقدان الوزن، وانخفاض مستوى الكولسترول ..

فبعد ستة أشهر من التجارب على مجموعة من المتطوعين قسمت الي قسمين حيث اتبعت الاولي نظاما غذائيا عاديا منخفض السعرات بينما اتبعت المجموعة الثانية نفس النظام بالاضافة الي تناول كمية كبيرة من الكربوهيدرات و ذلك خلال وجبة العشاء ، لوحظ أن أفراد المجموعة الثانية فقدوا وزنا أكبر، وانخفضت لديهم كتلة الجسم الدهنية، كما انخفض حجم المحيط السفلي للخصر، مقارنة بالفريق الآخر ..

واستنتجت الدراسة التي نشرتها صحيفة "لوس أنجليس تايمز"أن تناول غذاء منخفض السعرات الحرارية عند الغداء يوجد فيه الكربوهيدرات بكمية كبيرة يمكن أن يوفر منافع صحية كبيرة.

وفي السياق نفسه يشير الباحثون الأمريكيون إلى أن البحث عن حل لمشكلة البدانة بالإستعانة بالعقاقير الطبية يواجه صعوبات كبيرة، فلو كان العلاج آمنا فإنه يكون غير فعال، وإذا كان فعالا يكون غير آمن.