لحليب كامل الدسم يضر الأطفال بعد السنة الثانية
صحت وكالة مقاييس الأغذية الحكومية في بريطانيا الآباء بالتوقف عن إعطاء أطفالهم الحليب كامل الدسم بعد بلوغهم الثانية من العمر من أجل وقايتهم من أمراض القلب واصابتهم بانسداد الشرايين لاحقاً.
وذكرت صحيفة "دايلي مايل" البريطانية أن دعوة وكالة مقاييس الأغذية جاءت بعدما بينت فحوصات طبية أن معدلات الدهون بدماء الأطفال في سن الخامسة في تزايد مستمر ما يعد مؤشرا على احتمال إصابتهم بأمراض القلب مستقبلا.
وقالت رئيسة وكالة مقاييس الاغذية في بريطانيا الدكتورة روزماري هيغنيت ان الناس يحصلون الآن على 3ر13 في المئة من طاقتهم من الدهون المشبعة في حين أنه ينصح بأن لا تتجاوز هذه النسبة كحد أقصى 11 في المئة.
وأضافت هيغنيت ان الحليب مادة أساسية لأنها تحتوي على مادة الكالسيوم الضرورية لنمو العظام والاسنان لكنها من المهم بالنسبة للاطفال حتى سن الثانية تناول كميات كافية من الدهون في أطعمتهم ولكننا لانريدهم عندما يكبرون ان يصبحوا بدناء وتتعرض شرايينهم للانسداد.
وحثت الوكالة على تناول كميات أقل من الجبنة والزبدة والقشدة والفطائر والحلوى واللحوم الحمراء والنقانق والبيرغر بسبب خطرها على الصحة.