نابلس تدخل غينيس بأكبر طبق كنافة في العالم

دخلت مدينة نابلس الفلسطينية، موسعة غينيس للأرقام القياسية، بأكبر طبق كنافة في العالم، جرى إعدادها بالتزامن مع افتتاح فعاليات مهرجان نابلس للتسويق 2009

وقال عضو لجنة المواصفات والمقاييس الفلسطينية والمحكم منقبل لجنة غينيس حازم الشنار ان نابلس أنجزت 1765 كيلوغراما من الكنافة النابلسية بطول 74 مترا وبعرض 105 سم، معتبرا أن هذا رقم اكثر مما كان متوقعا انجازه بكثير.

وبدوره، قال صاحب فكرة أكبر طبق كنافة، مهند رابي 36 عاما، ان هدفه من الحدث بعث رسالة للعالم مفادها ان على هذه الأرض ما يستحق الحياة، مشيرا الى أنهم توجهوا الى غينيس كوسيلة لإيصال صوتهم لأنها تعمل بحرفية ومواصفات دقيقة، وهذا انجاز كبير.

وأوضح أنه بدأ العمل بتجهيز الطبق من الساعة الخامسة صباحا، وبلغ عرضه 110 سنتمترا، وطوله 74 مترا، ووزنه 1765 كيلوغراما، وكلف 700 كيلوغرام من الجبنة، و700 كيلوغرام من العجين، و40 كيلوغرام من الفستق الحلبي، و400 كيلوغرام من السكر، و20 جرة غاز، و20 صفيحة سمن وزن كل منها 18كيلوغراما.

وذكر أن 150عاملا من 10 محال حلويات، اشتركوا في الإعداد، الى جانب 150 عامل ساهموا في اعداده في مراحل مختلفة.